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Inserção de produtos da agricultura familiar nos diferentes mercados – uma abordagem logística

Postado por Proega Proega em quarta, agosto 15, 2012, In : Janaína Diniz 

DINIZ, Janaína D.A.S.

A agricultura familiar é de fundamental importância para a segurança alimentar de milhares de famílias brasileiras, mas também em muitos países em desenvolvimento. No Brasil, este setor mobiliza 14 milhões de pessoas e representa 60% dos trabalhadores da agricultura. Os pequenos produtores representam 75% das propriedades rurais, 25% das terras nacionais cultivadas e 35% da produção agrícola nacional (IBGE, 2006). Uma grande diversidade de alimentos, especial...


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